| チョコレート | 1枚(70g) |
| 砂糖 | 30g |
| 卵 | 1個(60g) |
| ★小麦粉 | 120g |
| ★スキムミルク | 20g |
| ★ブラックココア | 20g |
ビターチョコレートを細かく砕いて砂糖と一緒に耐熱ボールに入れ、レンジで1分チンして混ぜ溶かします。(チョコの温度が上がりすぎたら少し冷まして下さい卵が固まらないように・・)
卵を加え滑らかになったら★をふるいながら入れて混ぜます。まとまってきたら手で生地が均一になるように揉んで下さい。
型抜きをしたり丸めるだけで焼く場合は生地を伸ばして形を作りオーブンへ。。170度で12分程焼いて下さい。
■薔薇の成形■
生地を作りたい個数に等分して、花の芯の部分と(↑右上)大きさの違う丸を作って花びらになる部分を作ります。
手の平に1番小さい丸をおいて潰し芯に巻きつけて下さい。次に小さい丸を選んでまた潰して貼る・・・を繰り返します。
底が長くなるので切り取って丸め直して花びらや飾りの葉にして下さい。170度のオーブンで15分~18分焼いたら出来上がりです♪
写真はブラックココア30g、小麦粉を90gで作ったものです。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/06
キレイ♪手間のかかる分愛情いっぱいですね☆本当素敵な薔薇!
08/08/01
可愛い~♪薔薇も本当に素敵だけど周りの動物達も見逃せません☆
08/07/27
すっご~い♪キレイで可愛い薔薇ですね☆惚れ惚れしちゃう!
08/07/10
わぁ~♪なんて素敵な薔薇!葉もついてて感動です☆可愛い~♪
08/06/09
キャ~!!(@ω@)素敵過ぎです☆こんなプレゼントが欲しい♪
08/06/08
なんてキレイな薔薇☆美味しそぉ~!!本当粘土みたいですよね♪
08/05/15
キャ~♪キレイな薔薇☆こちらこそ素敵な写真ありがとぉです!!
08/05/14
きらちゃ~ん♪すっごくキレイ!大大大成功だね☆10人目だぁ♪
ミルクチョコレートの薔薇も可愛かったのですがビターな黒い薔薇も面白いかと思い作ってみました。茶色い薔薇クッキーもあるので見てみて下さい☆
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