レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(219品)
レシピID :509466
揚げずに美味しい♪簡単大学芋
揚げなくても美味しい、揚げないからちょっぴりあっさりヘルシーな大学芋♪2009年1月20日レシピ見直しました。
材料 （ 2～4人分 ）
さつまいも
中1本
蜂蜜
大さじ1
醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1～2
黒胡麻
適量
-
1
-
さつまいもの皮をよく洗い、一口大の乱切りにする。水にさらしてアクを抜く。
-
2
-
さっと水気を切って600wのレンジで3分加熱する。完全に火が通って無くてもOK。
-
3
-
フライパンに油を熱し、弱火で②をじっくりと焼く。全部の側面がこんがりとするように時々転がして下さい。
-
4
-
さつまいもに火が通り側面がこんがりとしたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取って蜂蜜を絡める。
-
5
-
胡麻を振って出来上がり。
-
6
-
2010年1月25日話題入りさせて頂きました☆どうも有難う！
コツ・ポイント
さつまいもはレンジじゃなくて固めに茹でて水切りしてもOK。レシピ見直し前は茹でてましたが、手間を省く為レンジにしました。加熱後フライパンで焼くので500w使用時でも時間はそのままで大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
うわ〜♪艶々でとっても美味しそう！嬉しいお言葉付きれぽ感謝☆
りぴして頂けてた何て感激♪是非お子さんにも^^楽しみですﾈ♪
大学芋と認識して頂ける幸せ(≧▼≦)☆美味しそうなれぽ有難う
無しでも大丈夫ですよ〜♪お口にあってよかったです^^有難う☆
素敵なれぽの連続に何てお礼を言えばいいか(＞＜)本当に有難う
お母様喜んで下さったかしら^^そぼろに引き続き素敵なれぽ有難
私もさつまいも大好きです^^お洒落な盛り付けが素敵。感謝です
お口にあってよかった♪体重管理大変ですよね。かしわさん有難う
10/01/24
うめにぎり
丸だと雰囲気変わって可愛いですね♪お口にあって嬉しい有難う☆
蜂蜜好きなので…お口にあったようでホッとしました♪ありがと☆
確保分お口にあったかしら＞＜あっさりだけど大学芋してるよね？
しつこくないと沢山入っちゃうね^^ヘルシーめだから見逃して♪