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08/2/16

レシピID:509657

納豆キムチチャーハンの写真

納豆キムチチャーハン

by ぁゃぶ

名前どおりのチャーハンです。美味です+。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。+゚

材料:

2人分

  材料 分量  
納豆 1パック
キムチ お好みの量で。
2個
ご飯 お茶碗2杯分
ネギ 2/1本
塩コショウ 少々

作り方:

1
手順1の写真

材料の下準備。。。納豆は付属のタレか醤油小さじ1を入れ混ぜます。 卵は混ぜ、ネギはみじん切りにします。キムチはお好みのものをお好みの量で。私はだいたいお玉一杯分です。

2
手順2の写真

ごま油を温めたフライパンに卵を入れ、周りが少し固まったくらいでご飯を入れ卵を絡めながら炒めます。【中火で1分程】 ☆ご飯はジャーから出し、少し冷ましておきます。

3
手順3の写真

ネギ、キムチを入れ30秒ほど炒めます。


4
手順4の写真

納豆を入れ30秒程、よく混ぜ炒めます。炒めすぎると納豆がフライパンにくっつくので注意☆手早く仕上げます。最後に塩コショウで味を整え出来上がり!!!

5

薄めの味付けなので、薄い!!と感じれば醤油で味を調えてください!


メモ(コツ、ポイント):

【4】で少し火を弱めても炒めても良いと思います。今回はキムチの素で自分でキムチを作って代用しました。

このレシピの生い立ち:

彼がどこかで食べてきたのを再現してみました。美味でした+。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。+゚

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