トロ～リ♪人参のジャム★

Name: トロ～リ♪人参のジャム★
Ingredients: 人参 皮を剥いて２５０g; 梅干し １個（約１０g）; レモン汁 ２５cc; 三温糖 １１０g

Description

人参と梅干しでトロ～リ美味しい人参ジャム♪簡単に人参ゼリーも作れます☆

kurukurumin

材料

人参

皮を剥いて２５０g

梅干し

１個（約１０g）

レモン汁

２５cc

三温糖

１１０g

作り方

1

人参は薄切りにしてひたひたの水で柔らかく茹でる。
2

茹で上がった人参をザルに上げ、水気を良く切り、種を取った梅干しとレモン汁と一緒にミキサーで滑らかになるまでかける。
3

２．を再び鍋に戻し、三温糖を入れて混ぜ、中火で約３分ほど煮詰める。
4

煮詰めてトロトロにする。
5

出来上がりです☆
6

人参ゼリー♪に変身しました☆
7

2010.07．12に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございます。

コツ・ポイント

ジャムにすると、人参特有の香りは消えて全く気になりません。簡単に出来ますのでお試し下さい。又、離乳食にもどうぞ～～☆

このレシピの生い立ち

＜手順６の人参ゼリーの作り方＞
人参ジャム１００g＋水１カップ＋レモン汁大さじ２を合わせて良く混ぜ、その中にゼラチン５gを水大さじ４で溶いてレンジ３０秒かけて溶かしたものを入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。お子さんのおやつにも是非どうぞ～♪

レシピID : 509812 公開日 : 08/02/16 更新日 : 10/07/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

50件 (37人)

2024年4月15日

ＫＵＭＩＫＫＹ

雪下人参で作りました。めちゃくちゃ綺麗な色だし、美味しくて2日連続で作りました。梅干しイイ感じです。ジャムの中で1番好きかも❤︎

2022年10月1日

梅干し？と思いましたが美味しいです。

2022年8月10日

甘酸っぱくて、想像以上に美味しかったです♪また作りたいです♪

2021年6月28日

ゆずカフェ

人参と梅干しの組合わせが想像以上に美味しくてビックリ！！杏子ジャムみたいでヨーグルトにもピッタリ🎶

#隠し味は梅干し

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トロ～リ♪人参のジャム★

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材料

作り方

1

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4

5

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7

コツ・ポイント

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