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レシピID :509899

チョコたっぷりぃぃ！！マーブル食パン

チョコたっぷりぃぃ！！マーブル食パン
チョコ、チョコしてます
のんち.com のんち.com

材料 （ 1斤 ）

強力粉
２００ｇ
ＤＥ
４ｇ
塩
３ｇ
砂糖
１５ｇ
スキムミルク
６ｇ
バター
１５ｇ
ぬるま湯
１１０ｇ
ココア
４ｇ（こさじ２）
チョコチップ
５０ｇ

1

生地をこね２：３にわけ、少ないほうにココアを混ぜこみ、ひとまとめにする

2

写真

1次発酵

30度で1時間

3

ベンチタイム

ガス抜きしてココア生地2等分、プレーン生地3等分にして丸めなおし、15分休ませる

4

写真

生地を１５ｃｍ四方に伸ばし、ココア生地を交互にのせ、間にチョコチップも散らす

5

写真

２５ｃｍ程度に麺棒で伸ばす

6

写真

くるくる丸める

7

写真

型の１．５倍程度に伸ばす

8

写真

3等分にカットする

9

写真

三つ編みにする

10

写真

2次発酵

３０から４０度で40分

11

写真

二次発酵後、２００度のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

うすめにスライスして、バナナのスライスをサンドして食べるとおいしい

ですよ

うちはオーブンレンジでは、やや高めの温度で焼いていますが、１８０度から１９０度くらいが適当かと。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

11/04/26

写真

この作り方凄い！やっと作れました。とても美味しい-♪

＊チョコパン＊

つくれぽありがとう！ また、作ってねっ！！！

11/04/10

写真

二色マーブルの美しいコントラストに一目惚れです❤生地976520

ひかる51

がぶっと、食べたいくらいおいしそう！！！

11/02/07

写真

この作り方画期的！とても楽しく作れて、しかもおいしかったです！

ishiko621

喜んでいただけてよかった！また、作ってくださいね（＾ｖ＾）

10/12/07

写真

昨日作ったのに、もう食べちゃいました。とっても美味しかったです☆

りえtan

おいしそう！ 香りがこちらまで届きそうです(*^^)v

09/11/04

写真

お店で売っているよりおいしい!!と言ってもらえました♪大満足です

yume&ss

喜んでいただいてよかった!(^^)!

09/06/24

写真

成型が不得意な私でもこんなにキレイに！美味しいしうれしいです。

ねずみこ

こんがりとおいしそうに焼けてます。

08/11/08

写真

最近お気に入りで頻繁に焼いてます♪家族にも友人にも大好評でした！

CAFEちん

おいしそうに焼けてます(*^^)v

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/17
チョコの食パンが食べたかったので

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