めかぶの合せ酢 黄金比は1:3:3

レシピID :509915
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めかぶの酢の物は美味しいですね☆我が家の定番合せ酢を披露しちゃいます♪

材料 ( 2~3人分 )

生めかぶ 1パック
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
お酢 大さじ3

1

沸騰したお湯にめかぶを入れ、色が変わったらサッと取り出し水にさらしておきます。

2

冷ましてる間に合せ酢を作ります。砂糖、醤油、酢を1:3:3で入れて混ぜるだけ。

3

水を切っためかぶと合せ酢を混ぜれば出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単でごめんなさい。でも、この比率が一番めかぶに合ってると思います。お酢の種類によってはお砂糖を加えてあげるといいと思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 8件(6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/22

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絶妙な黄金比ですね~めかぶのおいしが最大限に引き出されてます❤

たもたん

たもたんさんつくれぽありがとう♪気に入ってくれたら嬉しいです

08/05/30

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今日はもずくです。子供達も大好きなんですよ~。ありがとう。

はっぴーはりぼ

りぴありがとう☆気に入ってもらえてとっても嬉しいです♪

08/05/17

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我が家の定番合せ酢になりました。覚えやすいのも嬉しい。

はっぴーはりぼ

きゅうり入りで豪華版☆簡単なのがいいよね!れぽありがとう☆

08/04/08

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この味好きです♪めかぶはお肌にもいいそうですよ。

pirokichi

お肌にいいんですかぁ?いっぱい食べなきゃ^^ありがとうね~♪

08/03/28

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タレがついていためかぶですが、無添加にひかれて合せ酢作りました。

はっぴーはりぼ

作ってくれてありがとう♪簡単なのに添加物減らせますよね~^^

08/03/25

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添付のタレよりずっとおいしい♪酢もマイルドで子供にも食べやすい☆

ぽぷらまま

ぽぷらままちゃん有難う♪今が旬ですよね~たくさん食べてね☆

08/03/24

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いつもは付属のタレですが、断然この合わせ酢が美味しいですね!

きょっちん

きょっちんさんありがとう!気に入って頂けてとっても嬉しい^^

08/02/27

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まさに黄金の比率!とても美味しくめかぶが食べられました♡ご馳走様

chieko333

初れぽです~☆しかも褒めていただいちゃってすっごく嬉しい♪

コメント

このレシピの生い立ち
作成日:08/02/16

めかぶ大好き家族。毎回同じ味になるように計量してたどりついた黄金比率です。

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