納豆梅しそ炒飯
レシピID :509961
残り物で炒飯を作ってみました。
普段納豆と梅を一緒にいれて食べるので、炒飯でもトッピング♪
普段納豆と梅を一緒にいれて食べるので、炒飯でもトッピング♪
材料 （ １人分 ）
| ご飯 | 一人分 |
| 納豆 | １パック |
| 小ねぎ | ３本 |
| 大葉 | ５枚 |
| 梅干（梅肉） | １個 |
| お漬物（大根の葉又は野沢菜） | お好みで |
| 油 | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
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1
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小ねぎは小口切り、お漬物はみじん切り、大葉は千切りにする。
納豆は醤油を入れてかき混ぜておく。
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2
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フライパンに油をひいて、ご飯を炒めパサパサになったら、ねぎ・漬物を入れて炒め、最後に納豆を入れ炒め、フライパンの周りから醤油を少しかけるる。
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3
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お皿にもりつけ、大葉・梅肉をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
お漬物を入れることで、味付けは醤油だけで意外と美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/16
冷蔵庫に残っていたものを入れて作ってみました。
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