万能♪トマトソース
レシピID :510149
パスタにしても、ピザにしても、パンにつけて食べてもおいしぃです♪
材料 （ パスタで２人分位 ）
| ホールトマト | １缶 |
| たまねぎ | 中１/２ |
| コンソメ | １キューブ |
| バジル（乾燥） | 少々 |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| にんにく | １/２片 |
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まず、にんにく、たまねぎをみじん切りにしておく。鍋にオリーブオイルを熱し、切っておいたにんにくを炒める。香りがたったら、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。
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玉ねぎが透き通ったら、ホールトマトをぐちゃっとつぶしながら加えていく。火は弱火にして、ぐつぐつと煮ていく。途中でコンソメを入れて溶けるまで混ぜる。溶けたらバジルを入れ、１０分くらい煮込んでいく。
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3
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煮込んだら、最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
焦げないように、弱火で煮込んでいくこと！！簡単なのでぜひ試してみてくださいね☆
かすみ嬢このレシピの生い立ち
作成日:08/02/17
ど～しても今日はワインが飲みたい！→チーズ料理がいいなぁ！→ピザにしよう→トマトソースのピザ食べたい！・・・というわけで、ホールトマトが眠っていたのでちゃちゃっと作ってみました☆ピザは別にアップしてます。よかったら覗いてやってくださいませｍ（_ _）ｍ
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