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レシピID :51030
こんにゃくの田楽
でんがくみそはレンジで簡単に作れます。
豆腐にのせれば豆腐田楽です。
豆腐にのせれば豆腐田楽です。
材料 （ 2人分 ）
こんにゃく
1枚
みそ
大さじ２
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ２
青のり
少々
七味唐辛子
少々
ごま
少々
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1
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こんにゃくは４つに切ってから、更に厚みを２つに切ります。３～４分お湯で煮て、ざるにあげておきます。
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2
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耐熱容器に、みそ、みりん、砂糖を入れよく混ぜます。
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3
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電子レンジにかけ、ぐつぐついってから、１０秒くらいかけます。（日本のレンジだったら、もうちょっとかかると思います）混ぜてみて、もったり少し透明がかったら出来あがりです。
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4
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オーブントースター用のバットにこんにゃくを並べ、上に３のみそを塗ります。
表面がちょっとこんがりするまで焼きます。
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5
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焼けたら、青のり、七味、ごまなどをふりかけます。
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > 海藻・乾物・こんにゃく > こんにゃく
是非参考にさせてください！！
この田楽は本当に簡単であっという間に出来ますよね。
またお母さんとの楽しい思い出を感じたい時、ぜひ作ってみて下さい。
うちは基本的に和食好きなんです。アメリカでは限定素材になりがちですが、少しでも参考にしていただけたらとても嬉しいです。
ヘルシーでとってもステキなレシピですね。
お味噌が凄く美味しい！
またぜひ作らせていただきますね！！
ありがとうございました。
コンニャク田楽とってもおいしかったです～～（≧▽≦）
味噌は父の実家が元醤油を作っているところで（今は作っていないのですが）、その延長でお味噌を手作りで作っています。
今回はそのお味噌を使って作りました（*＾＾*）
そしたら、父が（もともと実家の味噌好きなのですが）「おいし～おいし～」言いながら、ものすごい食べていました！！
他の皆も「こんにゃくやしぃ～」ってことでバックンバックン食らいついていました～！！
ﾎﾝﾄおいしかったです☆
ごちそうさまでしたぁぁ～～ｗ（0’ヮ’0）ｗ
こんにちは
コメント遅くなってごめんなさい。
手作りのお味噌！！羨ましいです♪
私も実家に帰ったとき、田舎のおばさんが作ったというお味噌を食べたことがありますが、もう全然おいしさが違いますよね。
そのおいしいお味噌のでんがく、どんなお味だったのでしょう。
家族のみなさんに喜んでもらえたようで、私もとっても嬉しいです。
こんにゃく田楽←とても美味しかったで～す♪
肉食獣で毎日お肉ばかり食べているので
たまにはヘルシーにこんにゃくでも…と思って出会ったレシピです^^;
こんなこんにゃくならまた作って食べてたいです!!!
Yちゃん食堂さんのレシピにはどれも美味しそうなので
たくさんお持ち帰りして帰ります!(^^)!
ありがとうございましたぁ～！
いつも肉食獣な私ですが^^;このこんにゃく田楽はとても
美味しかったです！
また作ろうと心にきめました(*^_^*)
Yちゃん食堂のレシピとても美味しそうなので
たくさんお持ち帰りして帰ります!!!
ありがとうございましたぁ～＼(~o~)／
こんにちは
いつもはお肉が多いのですか？？
でもたまにはこんなシンプルな料理も目先が変わっていいですよね。
楽しんでもらえたみたいでなによりです。
新しいレシピは最近更新できていませんが、気になるものがあったらぜひぜひお試し下さい。
またつくれぽしてもらえたらとっても嬉しいです♪
昨日におつまみとして作らせてもらいました☆
味噌ダレが本当においしくて、我が家好みで、パパも子どももパクパク食べてくれました♪
ありがとうございます>_<
少し焦げた味噌の香りもよくて、子どもに 「また作って!!」
ってリクエストが☆
おつまみとして作ったつもりが、子どもにはおかずにもまるようなので
助かります。
また、作らせてもらいます＾＾
美味しいレシピありがとうございました♪
うちではやはりおつまみですが、子供さんだったら、おかずの1種ですよね。
私が子供の頃は、最後に焼き付けないで、みそおでん状態で良く晩御飯に出てきました。
特に冬は熱々がおいしいですよね。
子供さんのリクエストが！！
嬉しいです！家族みんなで喜んでもらえれば何よりです。