«(R.R)のレシピ (8品)
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アボカドとベーコンのチーズ焼き

レシピID:510401
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生だと我が家の子供達はなかなか食べてくれないアボカドですが、ピザチーズ、ベーコンと一緒に小麦粉生地と合わせて焼いてみたら、大好物になりました！(^-^)わさび醤油がよく合います。
(R.R) (R.R)

材料 （ ３〜４人分 ）

アボカド １コ
ベーコン ４枚
ピザ用チーズ 適量
小麦粉 150g
水 200cc
コショウ 少々
わさび、醤油 お好みで

1

アボカドは種を取って皮を除き、５mm厚にスライスする。ベーコンは１cm幅に切る。
小麦粉と水、コショウをボウルに混ぜ合わせておく。

2

フライパンでベーコンを炒める。ベーコンから油が出るのでサラダ油は引かなくてOK。
フライパンの中でベーコンを均等に散らし、その上から１.の生地を2/3量くらい流し入れる。

3

写真

生地が焼けないうちに手早くアボカドを並べ、ピザ用チーズを好みの分だけ散らす。蓋をして焼き、生地が焼けてきたら、上から残りの生地を流し入れて平らにならし、ひっくり返して両面を焼く。

4

中まで火が通ったら、取り出して食べやすくカットし、好みでわさび、醤油などをつけて食べる。

コツ・ポイント

ひっくり返しはビビったら負けです(^_^;
思い切って、一気にいきましょう！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/03/25

写真

チョー旨い！よくこれだけのものを考案して下さいました。幸せです。

写真 Jock

ありがとうございます！ナイスれぽで こちらこそシアワセ♡

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/17
アボカドでサラダを作っても、子供達がなかなか食べてくれず...
あの独特の香りが苦手なようだったので、チーズやベーコンなど、好きなモノと一緒に焼いちゃえ！とやってみたら成功したレシピです♪
オイリーな食材同士が手を組んだ料理なので、がっつりお腹にたまります！

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