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❤ひじきの煮物❤

レシピID:510456

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栄養たっぷりの煮物です★☆★ひじきの煮物って時々恋しくなりませんか??

ごままろん

材料（４人分）

乾燥米ひじき	２５ｇ
人参	１/２本
冷凍いんげん	１０本くらい
干し椎茸	５枚くらい
干し椎茸の戻し汁	１と１/２ｶｯﾌﾟ
油揚げ	１枚
●酒	大３
●砂糖	大１
●醤油	大２強
●みりん	大３

1: 米ひじきは水につけてもどす。干し椎茸もぬるま湯につけてもどし、戻し汁は取っておく。インゲンもぬるま湯に付け戻す。
人参は皮ごと千切り、干し椎茸も同じように千切りし、油揚げは縦半分に切ってから５ｍ位の細切りにする。ｲﾝｹﾞﾝは１つを半分に。

2: 鍋を熱し、ごま油でいんげん、ひじき以外の野菜、油揚げを炒める。全体に油が回ったところでひじきを入れ、混ぜ、酒、椎茸の戻し汁を加え、軽く煮立たせる。

3: みりん、砂糖、醤油を加え、汁がなくなるまでにて、インゲンを加え、煮立たせて完成♪

4: 1/6.mimiko10さんがひじきタップリに作ってくださいました♥めちゃおいしそう♥感謝です～(♥ó㉨ò)ﾉ♡

5: 1･28.みっこ園様が作って下さいました♥なんだかとてもお洒落です♥有り難うございました～♪

コツ・ポイント

椎茸の代わりにシメジでもいけます★
サッパリした味付けになっていますがお好みで砂糖などの量は調節してくださいね♪：＊：ヽ(＝∀＝*)ノ″：＊：

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/05/24

親戚にもおすそわけしたら、喜ばれました。美味しく作れました。

嬉しいです♡有り難うございます*。(*´Д`)。*°

09/01/28

いんげんなしですが＾＾；和食定番の味ですよね♪おいしかったです☆

ひじきの煮物って美味しいですよね♥素敵レポ☆有り難うです♥

09/01/06

ひじき何年ぶりかなあ、とっても美味しく出来たよ♪ありがとうね★

ひじきタップリで美味しそう♥こちらこそ有賀とうです♥

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/17

我が家の味です★

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