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(10品)
レシピID :510618
梅昆布にゅうめん。
体調が悪くて食欲がないときや、
あっさりした物が食べたいときにぴったりです！
あっさりした物が食べたいときにぴったりです！
材料 （ １人分 ）
そうめん
２束
梅干
２～３個
おぼろ昆布
ひとつかみ
市販のうどんつゆ
１人前
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1
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そうめんを硬めに茹でる。
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2
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その間に別のなべに市販のうどんのつゆに種を取って軽くつぶした梅干を入れて煮立たせる。
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3
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湯がきあがったそうめんを器に盛り、２のつゆをかける。お好みでおぼろ昆布をトッピングする。
コツ・ポイント
うどんのつゆは、普通に作ってもＯＫ☆
そうめんとつゆを別で茹でるとあっさり仕上がります！うどんでも美味しいです。
梅干と出汁を一緒に煮ておくと、出汁に梅干の香りがうつって美味しく仕上がりますよ！
そうめんとつゆを別で茹でるとあっさり仕上がります！うどんでも美味しいです。
梅干と出汁を一緒に煮ておくと、出汁に梅干の香りがうつって美味しく仕上がりますよ！
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