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レシピID :510690
パスタの入ったミネストローネ
キューピー３分クッキング『ミネストローネの素』を入れるだけで、バッチリ美味しい野菜たっぷりスープの出来上がり♡パスタを入れてボリュームをプラス。おなかいっぱい召し上がれ～
材料 （ ２人分 ）
キューピー３分クッキング『ミネストローネの素』
２人前
ショートパスタ
１００ｇ
ソーセージ
５本
キャベツの葉
１枚
モヤシ
１／２袋
茄子
１／２本
玉ねぎ
１／４袋
しめじ
１／４袋
パセリのみじん切り
少々
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1
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モヤシは水で洗って、キャベツは一口大に、しめじは石づきを落としてほぐす。茄子は５ｍｍほどの輪切りにし、ウインナーは斜めに切り、すべて、鍋に入れて、水カップ２と半分入れたら中火にかけてフタをして５分待つ。
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2
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ショートパスタ１００ｇを茹でて、ザルにあげておく。
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3
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野菜の鍋が煮えたら、茹でておいたショートパスタを入れ、ミネストローネの素で味付けし、かき混ぜたら火を止める。
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4
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野菜を煮るだけで、美味しいスープパスタの出来上がり～♪ニンニクの効いたトマトベースは、食欲が進みます(*^０^*)器に盛ったら、パセリを振りかけて完成～♪
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