ホタテ貝柱のバターしょうゆ焼き。
レシピID:510855
とっても簡単なのに、お店で食べるような本格的な味です！
材料 （ １人分 ）
| ホタテ貝柱 | ５個 |
| バター | 約１０g |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 塩・こしょう（黒こしょうがおすすめ） | |
| 少々 | |
| ニンニク | １片 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
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1
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ホタテ貝柱には軽く塩こしょうをしておく。（黒こしょうがおすすめ☆）
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2
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サラダ油をフライパンに熱し、包丁でつぶしたニンニクを炒め香りをつける。
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3
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ホタテを両面焼き、最後にバターとしょうゆを加えホタテにからめる。
コツ・ポイント
ニンニクがなかったので今回は市販の「おろしにんにくチューブ」を使いました！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/18
冷凍していたホタテを使いきりたくて作ってみました！思っていた以上に美味しかったです☆
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