ホットケーキミックスdeヨーグルトケーキ
レシピID:510894
賞味期限のせまったヨーグルト、余っていませんか？ホットケーキミックスで簡単にケーキを作っちゃいましょう！！
材料
| ホットケーキミックス | |
| １袋（２００ｇ） | |
| プレーンヨーグルト | ２００ｇ |
| 卵 | １個 |
| 無塩バター（orマーガリン） | |
| １００ｇ | |
| 砂糖 | １００ｇ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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バターは室温に戻しておき、ボールに砂糖と一緒に入れて、すり混ぜ、白っぽくなったら卵とヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
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2
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そこへホットケーキミックスとバニラエッセンスを加えてグルグルとよくかき混ぜる。
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3
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生地を型流し込み、１８０度に予熱したオーブンで３５分ほど焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りしなくてもＯＫです。お好みでドライフルーツを入れても美味しそう！焼き時間はご自宅のオーブンによって適宜時間調整してください。砂糖の量もお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/18
嗚呼、ヨーグルトの賞味期限が…！と言うことで万能選手のホットケーキミックスと一緒に焼いてみました。
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