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(48品)
レシピID :511025
チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊
チーズがトロ～リ♪ 癖になるモチモチのチヂミです☆計量カップで簡単計量♪【1000人超えレポありがと～☆感謝②♪】
材料 （ 2枚分 ）
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
とろけるチーズ（ピザ用）
こぶしくらいorひとにぎり
◇小麦粉
80cc
◇片栗粉
20cc
◇卵
1個
◇中華だしの素
小さじ2
◇水
100cc
◇白ゴマ
大さじ1
油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
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1
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◇の材料をボウルに全部入れ、よ～くかき混ぜておく。
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2
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ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに。切った材料と、とろけるチーズを◇の中に入れ、まんべんなく絡ませる。
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3
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熱したフライパンに油とゴマ油を入れ、チヂミの生地（半分）を薄く敷き、中火で両面焼く。イイ感じに焼き色が付いたらひっくり返してネ♪
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4
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焼きあがったらお好みのタレでどーぞ＾＾（ポン酢＋コチュジャン＋ラー油）（醤油＋お酢＋ラー油）等で♪
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5
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ちなみに私は、生地を半分にせず1枚にして焼いちゃってます＾＾
カリカリなので、案外上手くひっくり返す事が出来ますよ！
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6
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たくさんのつくれぽありがとうございます！！（感謝②♪）
何度も研究した甲斐がありましたっ☆
コツ・ポイント
余ったら冷凍保存に＾＾ 玉ねぎを入れた方が甘くて美味しいのでオススメです♪ 計量はアバウトでＯＫ☆
普通に焼くとモチモチです♪最後に強火で焦げ目を付けると表面カリカリ・中モチモチに仕上がります♪
普通に焼くとモチモチです♪最後に強火で焦げ目を付けると表面カリカリ・中モチモチに仕上がります♪
