小松菜とじゃこの常備菜
レシピID:511208
妊婦さん❤育ち盛りのちびっ子たちにぜひ食べていただきたい(*＾▽＾*)コレをチャーハンにしたり❤ご飯にまぜて混ぜご飯にしたり～！カルシウムいっぱい常備菜です。
材料 （ ４～５人前 ）
| 小松菜 | 一把 |
| じゃこ | ５０ｇくらい |
| いりゴマ | 大さじ２弱 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１弱 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 一つまみ |
| ごま油 | 適量 |
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1
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小松菜を洗って１センチくらいに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、小松菜をしんなりするまでいためる（塩を一つまみいれて）ここにじゃこを入れ、合わせ、調味料を順に入れ、水分が少なくなるまでいためる。
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3
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仕上げにいりゴマを入れて混ぜ合わせできあがり。
コツ・ポイント
小松菜を炒めて水分が多く出てきたら、調味料を入れる前に少し捨ててください。じゃこはたっぷりいれてますが、もう少しすくなくても十分美味しいと思います。お子チャマが食べないときはニンニク、鷹の爪を少量入れていただくと大人味でおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
189件
(169人)
マッキー３１７さん＾＾じゃこたっぷり美味しそうです！有難う！
みいゆさん＾＾はじめまして！お試しくださってうれしい！有難う
ひなちむさんはじめまして＾＾はまって下さってうれしいです！
気に入ってもらえてよかった＾＾おポチさんありがとう！
おぉ＾＾具沢山！気に入ってもらえてうれしいです！ありがとう
お口にあってよかったです！れぽありがとうございます！
うふふ＾＾うれしいコメント＆れぽをどうもありがとう！
お弁当かしら～＾＾気に入ってもらえてうれしいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/18
息子に葉物野菜をたっぷり食べさせたくて。これを混ぜご飯にすると、モリモリ食べてくれます(*＾▽＾*)たくさん作って、チャーハンにしたりアレンジして食べてます♬
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