| 薄力粉 | 90g |
| 砂糖 | 60g |
| レモン汁 | 30cc |
| サラダ油 | 30g |
砂糖、レモン汁、サラダ油をゴムベラで混ぜ、薄力粉を加えて粉っけが無くなるまで混ぜる。
スプーンで生地を少しづつ手に取り、手早くまるめて、薄く油を塗った天板に間隔を空けて並べる。
170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いてできあがり!
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/24
感激だなんて嬉しいです^^この酸味がいいですよね~♪
08/09/19
アイシングも!Wレモンですね^^*作って貰えて嬉しいです♪
08/09/18
おいしそう♪結構すっぱいですよね^^れぽありがとうございます
08/09/18
んん、でもクッキーに見えますよ!ぜひ再挑戦してください^^*
08/09/16
こんがり美味しそう!サラダ油使用だとラクチンですよね^^*
08/08/28
簡単ですよね^^*つくれぽうれしいです!どうもありがとう~♪
08/08/22
今の時期はアイスティーが良いですね♪とっても美味しそう^^*
08/08/19
美味しそうに見えますよ!バター無しだと手軽で良いですよね^^
高価な生のレモンを使わずに、手軽なレモン汁でレモンクッキーが作りたかったので。
| 外部ブログ用 |
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噛めば噛むほど、レモンの酸っぱさが後からきて
爽やかで美味しいですね!
バターを使わないから、家にある材料で作れてしかも簡単で、また作りたいと思います。
ご馳走様でした~
今回はちょっと焼き色つきすぎてしまいました^_^;
作ってくださってありがとうございます。
私もお気に入りのクッキーなので、また作りたいだなんて言ってもらえて嬉しいです♪
この酸っぱさがいいですよね^^
返事が遅れてごめんなさい。
コメントどうもありがとうございました!