ゴマ薫る☆鮭＆ポテトの温野菜サラダ♪
レシピID:511448
鮭と金のごまだれでコク旨♪ぽかぽかになるおかずサラダです☆
材料 （ ２人分 ）
| 鮭 | ２切 |
| じゃがいも | １個 |
| しめじ | 1/2パック |
| 玉ねぎ | １個 |
| いんげん | 3本 |
| mizkan 金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ | |
| 大さじ２ | |
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1
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鮭は一口大、いんげんは3cm位の長さに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。じゃがいも、玉ねぎは2〜3mmにスライスする。
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2
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１を２等分する。それぞれを下から玉ねぎ→じゃがいも→しめじ、いんげん→鮭の順でアルミ箔にのせてくるむ。
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3
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フライパンに1.5cm程度水を張り、２を浮かべる。蓋をして強火にかけ、湯気が出てきたら中火で7分間蒸す。
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4
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包みを取り出して盛りつけ、金のごまだれをたっぷりかけたらできあがり(^o^)
コツ・ポイント
４でホイルを開くとき、やけどしないように気をつけて下さいね☆２の順番でくるむと、具がアルミ箔に張りつきにくいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/10
生野菜のサラダにはまだ寒い季節・・。温野菜でカラダもキモチも温めたくて☆
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