卵とおもちの袋煮（油揚げのきんちゃく）
レシピID:511582
H20.11.30話題入り✿お餅がとろ～っとして美味しいですよ♪簡単で、しかもお安くできます（o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
材料 （ 写真と同じ４ヶ分 ）
| 油揚げ（長方形） | ２枚 |
| 卵 | ４個 |
| おもち（切り餅） | ２個 |
| ☆砂糖・みりん・酒 | 各小さじ２ |
| ☆濃口しょうゆ・薄口しょうゆ | |
| 各小さじ２ | |
| ☆水 | ２００ｃｃ |
| ※つまようじ | ４本 |
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1
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油揚げを半分に切り熱湯で油抜きをしておく。
油揚げが冷めたら、手で開いて袋にする。
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2
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切り餅を半分にし、１の油揚げの中にいれる。
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3
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２の中に卵を入れる。
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4
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３の口をつまようじで縫うように止めておく。
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5
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鍋に☆を入れ煮立たせた所に、４を入れアルミホイルなどで作った落しぶたをし、煮汁が１/２～１/３になるまで煮詰めれば出来上がり♪
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6
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H20.11.30 話題入りする事が出来ました✿ありがとうございました♫♬
コツ・ポイント
油揚げが上手に開けなくて多少穴があいても大丈夫♪お餅と煮汁がからまってとろみが出来て美味しいですよ(o^-^o)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(37人)
リピ嬉しい❤卵なしでヘルシーで美味しそう✿素敵なアレンジ感謝
見た目もとろ～ん！ひじき入りで栄養たっぷり美味しそう✿有難う
しらたき！美味しそう❤絶対美味しい組合せだね❤れぽ有難う♫♬
うわ～めっちゃ上手に出来てる！！嬉しいコメ＆れぽ❤有難う♫♬
インゲン入り？彩り良くて美味しそう❤嬉しいコメに感激❤有難う
焦げなかったかな？私もよくする(笑)くーちゃんいつも有難う❤
夢の袋！なんていい響きなの❤息子くんも笑顔で食べてくれて感謝
卵&お餅入りだから満腹感あるよね～❤絶対リピ宣言かなり嬉しい
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/18
姉が作ってくれたのを思い出して適当に作っていたら、料理本に似たようなのが載ってて、それを少しアレンジしてみました。
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