超簡単★めちゃうまチャーシュー♪
レシピID:511658
材料 （ ３～4人前 ）
| 豚肉ブロック | |
| 肩ロース ブロック２本 | |
| 濃い口醤油 | 1CUP |
| 砂糖 | 1CUP |
| みりん | １CUP |
| 酒 | １CUP |
| にんにく | ２かけ |
| ゆでたまご | お好みで |
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1
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豚肉ブロックを両面焼き目がつくまで焼きます。
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2
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上の調味量を合わせたものに焼いた豚肉をいれ、ふたをせずに３５分ほど弱火から中火で煮込みます。残り5～１０分くらいでゆで卵をいれると煮たまごができますよ。
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3
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コレで完成！！
ご飯の上に焼き豚をのせ、最後に目玉焼きをのせてもおいしいですよ！！
コツ・ポイント
焼いて煮るだけのとっても簡単煮豚＾＾ タレは冷凍しても使えて便利です！！ 煮込みすぎると肉が硬くなるのでご注意！！ あったかいご飯の上に煮豚を乗せ、その上に目玉焼きを乗せて、タレをかけて焼き豚たまご飯をするのもとっても美味しいです♪ ぜひお試し下さい(*￣∇￣*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
盛り付けもとても素敵～！！嬉しいコメントありがとうございます
おぉ～！天津飯とっても美味しそう♪私もつくってみま～す♡
わーい♪レポありがとう(o^-^o) すごく美味しそう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/19
母親直伝の煮豚です★
とってもおいしいので豚肩ロースが安売りのとき買いだめをして作っていますo(*^▽^*)o
とってもおいしいので豚肩ロースが安売りのとき買いだめをして作っていますo(*^▽^*)o
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