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レシピID :511658

超簡単★めちゃうまチャーシュー♪

超簡単★めちゃうまチャーシュー♪
その名の通り焼いて煮るだけの超簡単煮豚です♪

お酒のおつまみに、メイン料理に・・・

ご飯の上に煮豚と目玉焼きを乗せてもとっても美味しいですよ^^

材料 ( 3~4人前 )

豚肉ブロック
肩ロース ブロック2本
濃い口醤油
1CUP
砂糖
1CUP
みりん
1CUP
1CUP
にんにく
2かけ
ゆでたまご
 お好みで

1

写真

豚肉ブロックを両面焼き目がつくまで焼きます。

2

写真

上の調味量を合わせたものに焼いた豚肉をいれ、ふたをせずに35分ほど弱火から中火で煮込みます。残り5~10分くらいでゆで卵をいれると煮たまごができますよ。

3

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コレで完成!!

ご飯の上に焼き豚をのせ、最後に目玉焼きをのせてもおいしいですよ!!

コツ・ポイント

焼いて煮るだけのとっても簡単煮豚^^ タレは冷凍しても使えて便利です!! 煮込みすぎると肉が硬くなるのでご注意!! あったかいご飯の上に煮豚を乗せ、その上に目玉焼きを乗せて、タレをかけて焼き豚たまご飯をするのもとっても美味しいです♪ ぜひお試し下さい(* ̄∇ ̄*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

08/12/14

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美味しくて何度も作っています☆友達にも好評でレシピ教えました~♪

あんやママ

盛り付けもとても素敵~!!嬉しいコメントありがとうございます

08/06/18

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翌日は余った煮汁でちりピコ さんのレシピとコラボ♪これも激ウマ♡

maruru-nn

おぉ~!天津飯とっても美味しそう♪私もつくってみま~す♡ 

08/06/17

写真

豚ヒレ肉を使って圧力鍋で作ったよ♡分量も覚えやすいし激ウマだし❤

maruru-nn

わーい♪レポありがとう(o^-^o) すごく美味しそう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/19
母親直伝の煮豚です★

とってもおいしいので豚肩ロースが安売りのとき買いだめをして作っていますo(*^▽^*)o

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