«ピロシュパプリカのレシピ (56品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

コークスゴヨー（ココナッツボール）

レシピID:511660
メイン画像
ハンガリーのホームパーティーでは定番のお菓子です。火を通さずに混ぜるだけで簡単にできるのに、見た目は可愛く、そのうえ安く大量に作れます。ハンガリー語のつづりは、kókuszgolyóです。
ピロシュパプリカ ピロシュパプリカ

材料 （ 約25個 ）

ビスケット 200g
粉砂糖 50～60g
ココア（無加糖） 大さじ3
牛乳 150～200cc
ココナッツ（粉末） 30g

1

写真

ビスケットをフードプロセッサで粉にします。

2

写真

粉にしたビスケットに粉砂糖とココアを加えて混ぜます。

3

写真

それに牛乳を加え、丸めやすい固さになるまで混ぜます。

4

写真

ピンポン玉ぐらいの大きさに丸め、それにココナッツをまぶしたら出来上がりです。

5

写真

ハンガリーでは、粉状のものが売られています。

6

一度、生クリームが余り、粉砂糖がなかったので、生クリーム＋牛乳とグラニュー糖をゆせんにかけて使いました。

コツ・ポイント

◆砂糖の量はビスケットの甘さに応じて加減してください。ハンガリーのビスケット（háztartási keksz）は甘さ控えめだと思います。◆牛乳を加えるとき、まず100ccぐらい加えてから、こしあんより少し柔らかいぐらいになるまで、少しずつ加えてください。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/03/06

写真

ハンガリーのお友達が大絶賛してくれました♪ありがとうございます☆

LWCママ

有難うございます！お友達にも喜んで頂けてとても嬉しいです♪

08/03/02

写真

ソフトになって冷蔵庫に置いてパーフェクトになった！fincsi☆

写真 ガブ(^o^)/

ソフトになったら冷蔵庫だぁ♪可愛いつくれぽKöszi！

Tsukurepo

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/19
息子の同級生のお母さんに教わりました。ココアを多めにし、粉砂糖を減らして日本人向けにしました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー