ｵｽｽﾒ★お豆腐白玉★みたらし風
レシピID:511741
09.7.19話題入り★お豆腐白玉のもちもちとみたらしあんがとってもグッド！簡単にできるので今日のおやつにいかがですか？
材料
| 絹ごし豆腐 | １３０ｇ |
| 白玉粉 | １００ｇ |
| しょうゆ | 大さじ１．５～２ |
| 砂糖 | 大さじ４ |
| 水 | ８０ｃｃ |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
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1
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ボウルに、白玉粉、豆腐を入れて耳たぶくらいの硬さになるまで、よくこねる。
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2
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鍋にお湯を沸かし、小さく丸めたお豆腐白玉をゆでる。浮き上がってきたら、水にとる。粗熱が取れたら、ざるにあげて水気を切っておく。
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3
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小鍋に、しょうゆ、砂糖、水（８０ｃｃ）を入れ、砂糖を溶かす。沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
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4
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③に②を入れて、あんを絡ませてから、器によそって出来上がり。
コツ・ポイント
②で白玉が堅いようなら、少しずつ水を足して耳たぶくらいの硬さになるように捏ねてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
餡が絡んで美味しそう♪お豆腐白玉柔らかくて美味しいですよね！
タレたっぷりで美味しそうなレポありがとう^▽^食べたいっ♪
わ～っ♪きな粉も美味しそうだね。私もやってみるね。ありがとう
串に刺してくれたのかな?ツヤツヤでとっても美味しそう!!感謝
出来たてですね～♪めちゃウマ嬉しいです。ありがとう^^
子供用のちっちゃいのもある♪きな粉のリピレポ待ってます^^
おいしそうです★お豆腐が入るとふんわりして美味ですよね^^
お祝いありがとう♪甘辛餡が美味しいでしょ^▽^いつも感謝です
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/19
みたらし団子好きの子供達のために考えました。冷めても柔らかくて美味しいです♪
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こんにちわ♪今回はステキなレシピにコラボさせていただいてありがとうございます♡
だいすきなみたらしあん♪ふわふわのおだんごとおいしそうですね。ぜひつくってみます*。・。☆