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レシピID :511741

オススメ★お豆腐白玉★みたらし風

オススメ★お豆腐白玉★みたらし風
09.7.19話題入り★お豆腐白玉のもちもちとみたらしあんがとってもグッド!簡単にできるので今日のおやつにいかがですか?

材料

絹ごし豆腐
130g
白玉粉
100g
しょうゆ
大さじ1.5~2
砂糖
大さじ4
80cc
 片栗粉
大さじ1
 水
大さじ1

1

ボウルに、白玉粉、豆腐を入れて耳たぶくらいの硬さになるまで、よくこねる。

2

鍋にお湯を沸かし、小さく丸めたお豆腐白玉をゆでる。浮き上がってきたら、水にとる。粗熱が取れたら、ざるにあげて水気を切っておく。

3

小鍋に、しょうゆ、砂糖、水(80cc)を入れ、砂糖を溶かす。沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

4

写真

③に②を入れて、あんを絡ませてから、器によそって出来上がり。

コツ・ポイント


②で白玉が堅いようなら、少しずつ水を足して耳たぶくらいの硬さになるように捏ねてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

11/09/19

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初めてお豆腐入れて作りました。柔らかくて美味しかったです☆

☻まゆ☻

お豆腐入れると柔らかいですよね♬レポありがとうございます!

11/09/14

写真

とっても簡単で柔らかくて最高☆絶対リピしま~す♪

haco+

わっ美味しそう♪豆腐入りは柔らかいですよね♪レポありがとう!

11/06/25

写真

娘が丸めてくれました。少し堅かったけど大満足です。ありがとう!

はるあかり

一緒に作ってくれたんですね。嬉しいです。ありがとう!

11/05/10

写真

モチモチ~!!美味しい^^子供と奪い合いで完食。

ぶくぶくmama

奪い合いでしたか~^▽^とっても嬉しいです♪ありがとう!

11/04/20

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もちもちぅまぅま❤やさしい味❤次回は1人で全部!?(*^m^*)

ちぃ&こぅちゃん

お!今日の我が家のおやつでした♪1人で食べたい気持ちわかる!

11/01/31

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めちゃ簡単なのに、もちもちで美味しかったです*また作ります!

ちゃれの

ツヤツヤで美味しそうですね。レポありがとうございます♪

10/07/29

写真

とってもモチモチで美味しいです!みたらしあんも美味☆

キャラメルキイ

お豆腐効果でモチモチになりますよね。とっても美味しそうです。

10/01/14

写真

もちもちやわやわ最高!お汁粉にも入れました(^-^)

アメもも

お汁粉いいですね~♪餡を上からかけても美味しそうですね♪感謝

09/11/16

写真

ずっと気になってたレシピ♡お豆腐白玉やわ②で美味し~♡→ܫ←♡

atuatu

餡が絡んで美味しそう♪お豆腐白玉柔らかくて美味しいですよね!

09/10/27

写真

モチモチ!簡単においしく出来ました☆ごちそうさま〜(^-^)

かなえづる

タレたっぷりで美味しそうなレポありがとう^▽^食べたいっ♪

09/09/26

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息子の希望で黄な粉^^;全て息子が作ったよ♪やわやわお団子、旨②

*優陽*

わ~っ♪きな粉も美味しそうだね。私もやってみるね。ありがとう

09/09/09

写真

お勧めっ♪わかるぅ~!冷たくなっても凄く柔らかいよ☆倍量即完食♪

*優陽*

串に刺してくれたのかな?ツヤツヤでとっても美味しそう!!感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/19
みたらし団子好きの子供達のために考えました。冷めても柔らかくて美味しいです♪

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