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レシピID :511802
スイートチリマヨで★ブロッコリー炒め
ピリ辛だけどマヨネーズでまろやか～
にんにくとナンプラーの風味でアジアンなおかず！ごはんもりもり！！
にんにくとナンプラーの風味でアジアンなおかず！ごはんもりもり！！
材料
鶏胸肉
1枚
ブロッコリー
1株
キャベツ
5枚
にんにく
1片
●スイートチリ
大さじ1
●マヨネーズ
小さじ2
●ナンプラー
小さじ1
●酒
大さじ1
片栗粉
適量
塩コショウ
少々
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1
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鶏肉を一口大のそぎ切りにし、酒（分量外）を少々もみこんで、ビニール袋に入れ、片栗粉を適量いれて、振る！！
（粉を全体にいきわたらせます）
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2
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鍋に湯を沸騰させ、ブロッコリーをやや固めにゆでる。
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3
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フライパンに油大さじ１を熱し、にんにくと鶏肉を炒める。
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4
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鶏肉にだいたい火が通れば、ゆでたブロッコリーと、一口大に切ったキャベツを入れさらに炒める。
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5
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●の調味料を合わせておき、フライパンに入れ軽く炒め、塩コショウを少々し、できあがり！
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