アーティチョークのディップ
レシピID:511810
アーティチョークはみじん切り、材料を全部まぜてオーブンに入れるだけ！！フレッシュバゲットと一緒にどうぞ！ワインも忘れずに！！
材料 （ ４−５人分 ）
| パルメザンチーズ | 1カップ |
| アーティチョーク | |
| １缶（瓶詰めでもOK、小さい場合は２） | |
| マヨネーズ | １カップ |
| ガーリック | |
| すりおろし 大さじ１ | |
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1
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まず、アーティチョークをとりだし、みじん切りにします。缶詰でも瓶詰めでもOKです。小さい瓶詰めの場合は２瓶使ってください。中の汁は使いません。
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2
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他のすべての材料を耐熱容器にいれ、１のアーティチョークと混ぜる。
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3
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オーブン１８０度で１５分焼きます。焦げ目が少し着くぐらいまで、、
熱々のままテーブルへ！
フレンチバゲットにつけて、ワインと一緒に楽しんでください！
コツ・ポイント
アーティチョークはみじん切りでも、すこし乱切りでも大丈夫です。突然のお客様でも缶詰さえあればいつでも出来るので、我が家では必ず棚に入っています。ワイン好きにはうれしい一品です。フランスパンが無かったら、クラッカーでもOKですよ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/19
友達の家に行ったとき食べて、忘れられなくなってしまいました。ベジタリアンにも出せるのでとっても便利です。料理の苦手な義理の母は、このレシピで救われたと言ってました。
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