08/2/23
レシピID:511849
作り方:
- 1
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●を混ぜておく。シメジはほぐしておく。
- 2
-
厚揚げをフライパンで両面こんがりと焼き取り出して器に盛る。
- 3
-
1のフライパンに挽肉を入れ炒め火が通ったらシメジを入れ塩コショウ(適量)をし炒める。
- 4
-
●をかき混ぜながら入れトロミ出たら厚揚げに掛けて出来上がり。(お好みで浅葱、三つ葉、白髪ネギを添えてどうぞ)
- 5
-
わんこmamaさんが丼にして下さいました❤この餡ご飯にも合うんです♬美味しそうに、ありがとう~(❀ฺ´∀`❀ฺ)
メモ(コツ、ポイント):
しめじは他のきのこでもOKです。調味料はお好みで❤粒マスタードは小さじ1は子供味ですので多目がお勧めです♪
このレシピの生い立ち:
いつもの中華餡を薄めにしマスタードを加えて実家で作ったら好評でした♬
参考にしたレシピ:
- 簡単❤手抜きで天津飯 by あっこりんママ
- 簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/30
新しい食べ方☆おいしかったです!
美味しかったが一番嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
2008/6/20
和素材の厚揚げに中華風の餡がとっても美味しいね♪椎茸も参加で☆
椎茸入りでボリュームupだね(✿^。^✿)いつもありがとう❤
2008/6/20
マスタードって厚揚げに合うんですね!とっても美味しかった♡
意外だけど合いますよね(*´∀`*)美味しかったって嬉しいな
2008/6/20
この餡美味しい♪粒マスタードがいい感じに効いていてボリュームも◎
餡気に入ってくれて嬉しい❤赤ちゃんもう直ぐかな?頑張ってね♡
2008/6/13
ポン酢と粒マスの組み合わせが面白い!次回はぜひ丼でガッツリ
丼凄くお勧めです(✿^。^✿ポン酢にマスタードも会うでしょ?
2008/5/28
これ本当に好きなの♡今回は三つ葉も入れたよ♪また作らせてね☆
三つ葉入り美味しそう❤私も今度入れてみるね^m^ありがとう♬
2008/5/25
マスタードとポン酢の程よい酸味が美味♡これ好きです(≧▽≦)
マスタード意外だけど合いますよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう
2008/5/24
具を欲張ったら別なお料理みたいに…。マスタード餡がおいしいです!
具沢山で彩りも良くって美味しそう(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう
2008/5/23
厚揚げが立派なメインに♪餡がおいし~ボリュームもあって満腹です♡
餡かけにするとボリューム出ますよね(✿^。^✿)ありがとう❤
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
焼き肉のたれ味が食欲をそそります!H20/6/19話題入りさせていただきました!
材料:厚揚げ 青梗菜 ◎挽き肉(豚挽又は合い挽き) ◎紹興酒(なければ酒) ◎すりおろしにんにく ◎豆板醤 サラダ油 ★焼き肉のたれジャン ★片栗粉 ★水
■公開:08/3/5 ■更新:08/6/25 ■レシピID:519879







