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春らんまん♪桜蒸しパン

レシピID :511869
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簡単なのでお花見のお供にどうぞ！（水分量を書き間違えていたので修正しました。ごめんなさい。(*_ _)ペコリ）
なまけ姫 なまけ姫

材料 （ マフィンカップ６個分 ）

桜あん 適量
桜の葉の塩漬け ６枚
Ａ　薄力粉 １００ｇ
　　上白糖 ５０ｇ
　　ベーキングパウダー ３ｇ
　　塩 ひとつまみ
Ｂ　溶き卵 １０ｇ
　　水 ７０ｇ
　　桜リキュール 大さじ１

1

Ａの材料をあわせてふるっておく。

2

Ｂの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、Ａを加えて練らないように混ぜる。

3

マフィンカップに桜の葉を敷き、生地→桜あん→生地の順に入れて、強火で８～１０分蒸す。

コツ・ポイント

マフィンカップがなくても、アルミホイルでも可能です。
アルミ１０号なら約４個分になります。
（いちごみるく蒸しパン参照）

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/19

中途半端に残った桜あんと葉っぱの使いきりに作ってみたら美味しかったので。葉っぱは、なければないで良いです。あんこの量もお好みで。

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