キャベツのピェンロー風の画像

Description

「野菜のごはん」izumimirunさんの、キャベツのオイル煮レシピがヒントです。本物の白菜ピェンローに比べ、うんと早く手軽に出来て感動!

材料 (2人分)

4分の3個
がさっと一握り
100グラム
好みで
ごま油
大さじ2くらい
小さじ1~2
醤油
ちょっぴり
粉唐辛子
ドバッと(お好みで)
柚子胡椒・酢生姜
トッピング用

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、干し椎茸・鶏肉・春雨を入れて煮立てる

  2. 2

    湯が煮立ったら、ザク切りキャベツ(芯も)・ごま油・塩を入れ、弱火にして10~15分程蒸し煮。

  3. 3

    最後に韓国唐辛子(細引き)・醤油を混ぜる。

コツ・ポイント

塩気は、柚子胡椒で調節したので控えめです。

このレシピの生い立ち

izumimirunさんのキャベツのオイル煮レシピを見たら、ピェンローが食べたくなった。
レシピID : 511880 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Tammi
白菜と豚バラで作りましたが・・・う~ん美味し♪

わあー!Tammiさんだ♪こちらまで嬉しいですありがとう!