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レシピID :512099

カスタード折込みシート （パン用）

カスタード折込みシート （パン用）
卵１個使い切りのあっさりタイプカスタード折込みシート（パン用）です。
色々なアレンジで楽しめるシートです♪
ゆきらいん ゆきらいん

材料 （ １斤用 ）

A 強力粉
２０ｇ
A コーンスターチ
５ｇ
A 砂糖
６０ｇ
牛乳
１００ｇ
卵黄
１個分
卵白
１個分
バター
１０ｇ
ラム酒・ブランデー
各小１/２
バニラエッセンス
少々

1

写真

Aを耐熱容器に入れて泡だて器で良く混ぜる。（粉ふるいの代わり）

2

写真

牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせ卵黄も加えて良く混ぜる。

3

写真

レンジで加熱する。７００ｗレンジで約２分３０秒。（ラップなし）良く混ぜたら卵白を加えてさらに混ぜる。

4

写真

またレンジで加熱する。７００ｗレンジで約１分３０秒。仕上げにバター・バニラエッセンス・ラム酒・ブランデーを加えて良く練る。

5

写真

出来上がり表面は写真の様につるんとした感じ。

6

写真

１５×１８㎝角にラップで包みあら熱が取れたら冷凍庫に入れておく。

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は使用するレンジのｗ数によって調節して下さい。牛乳の一部を生クリームにするとコクのあるリッチなシートに仕上がります。洋酒は省いてもらってもかまいません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

199件 (176人)

12/02/13

写真

初★折り込みパン大成功^^ とっても美味しかったです(^3^)/

まなまな＊

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

12/02/10

写真

美味し～ぃ☆　もう、買いません！！　手作りします♪

crayonmint

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

12/01/22

写真

卵使いきりが嬉しいです(*^ω^*)また作ります！

亜彰（＾＾）

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

12/01/06

写真

形はイビツですが(汗)おいしく出来ました♪

プリンとさっち

あけましておめでとうございます♪素敵なれぽ感謝＾＾

11/12/06

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紅芋パウダー追加で☆甘くてしっとりおいしかったデス♪

ikueM

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/11/29

写真

カスタード美味しい〜♪また作らせていただきます(*^^*)

matyn

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/10/13

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みんな喜んで食べてくれました。ごちそう様でした♪

ゆゆあき

11/10/11

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甘さ控えめですごく美味しかったです(≧∀≦)

ミナ坊

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/10/06

写真

母からリクエストで^ ^明日デニッシュ食パンになりま〜す♪

snowish824

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/09/24

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2分割して半量をパウンド型で♪子供達大好きなんです～

こうにゃんママ

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/09/11

写真

倍量で！ゆきらいんさんのシート全部制覇したいっ♪

♪ゆっきーの♪

つくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/07/29

写真

折り込みシートを買わないで作れるなんて感激☆我が家の定番にします

かおりんご虫

ふんわりとても美味しそう♪素敵なれぽ感謝です＾＾

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/19
私のパン用カスタード折込みシートです。卵１個使い切りのあっさりしたシート。色々アレンジのきくシートでもあります。（＾－＾）

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