| A 強力粉 | 20g |
| A コーンスターチ | 5g |
| A 砂糖 | 60g |
| 牛乳 | 100g |
| 卵黄 | 1個分 |
| 卵白 | 1個分 |
| バター | 10g |
| ラム酒・ブランデー | 各小1/2 |
| バニラエッセンス | 少々 |
Aを耐熱容器に入れて泡だて器で良く混ぜる。(粉ふるいの代わり)
牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせ卵黄も加えて良く混ぜる。
レンジで加熱する。700wレンジで約2分30秒。(ラップなし)良く混ぜたら卵白を加えてさらに混ぜる。
またレンジで加熱する。700wレンジで約1分30秒。仕上げにバター・バニラエッセンス・ラム酒・ブランデーを加えて良く練る。
出来上がり表面は写真の様につるんとした感じ。
15×18㎝角にラップで包みあら熱が取れたら冷凍庫に入れておく。
09/11/15
とても美味しそう♪こちらこそ素敵なつくれぽありがとう^^
09/11/13
ふんわりとても美味しそうな焼き上がり♪素敵なれぽ感謝^^
09/11/13
とても美味しそうな焼き上がりですね。素敵なれぽ感謝♪^^
09/11/12
作って貰えとても光栄です。つくれぽありがとうございます♪
09/11/06
作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽありがとう^^
09/10/30
作って貰えとても光栄です。つくれぽありがとう♪^^
09/10/26
ふんわりとても美味しそう♪素敵なりぴれぽ感謝です^^
09/10/26
折り込まれる時が楽しみです♪つくれぽありがとうございます^^
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