«キョンタ のレシピ (7品)
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レシピID :5122

マドレーヌ　（＾。＾）／

分量を見てください！！
覚えやすいでしょう。
当日はふんわりと、翌日はしっとりとしておいしいですよ。
お菓子作り初心者の方も、是非トライしてね！！
キョンタ キョンタ

材料 （ １０個分 ）

マーガリン
１３５g
砂糖
１３５g
薄力粉
１３５g
卵黄
３個
卵白
３個
ベーキングパウダー
小１

1

室温にもどしたマーガリンを練る。

2

砂糖を３回に分け、白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵黄を１個ずつ入れ混ぜる。

4

３回振るった薄力粉を３回に分けて、ゴムベラでサックリと混ぜる。

5

あわ立てた卵白をつぶさないように、２回に分けて入れ混ぜる。

6

１個焼く５０ｇずつ型に流し込む。
（型の大きさは普通。）

7

１８０度で２３分位焼成。

コツ・ポイント

卵白は、しっかり角が立つくらいあわ立ててね。
オーブンは予熱１８０度に上げておく。
マドレーヌの型に紙を敷いてから生地を流し込む。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 00/05/24

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