« YYpoohのレシピ （4品）
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簡単薄焼きパン

レシピID :512211
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トルティーヤとナンの中間といったところでしょうか。焼き豚とレタスをはさんだり、ツナ、マヨネーズ、レタスをはさんだりするとおいしいです。
YYpooh YYpooh

材料 （ 1人分 ）

強力粉（なければ薄力粉） 150ｇ
ベーキングパウダー 小さじ2/3
ねぎ（荒いみじん切り） 1/3本分
鷹の爪（みじん切り） 1個分
塩・胡椒 少々
ぬるま湯 70ｃｃ

1

ぬるま湯以外の材料を混ぜる。

2

ぬるま湯を加え、よく混ぜる。粉っぽければ小さじ１ずつぬるま湯を足し、べたべたなら強力粉を加える。一つにまとめて３０分室温で寝かせる（10分に短縮可）

3

粉をひいた台の上で、生地を厚さ1～2mm程度の円形にのばす。

4

フライパン（油はひかない）で中～強火でうっすら焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ねぎ、唐辛子の分量は自由にかえてください。
写真のものは、ねぎが手に入らなかったので、ポロねぎです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/19

kuisinbouさんの焼き豚をはさむパンが欲しかったので、適当にあるもので作ってみました。

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