ひな祭りにお花のちらし寿司✿
レシピID:512226
市販の素にひと手間加えるだけで、おいしく可愛いちらし寿司が出来ます♪
材料 （ 2～3人 ）
| ご飯 | |
| 550グラム お茶碗3強 | |
| ちらし寿司の素 | 市販のもの |
| にんじん10切れ | 10切れ |
| 干ししいたけ | 2個 |
| 高野豆腐 | 1個 |
| 絹さや | 10個 |
| ■ 錦糸卵 | |
| ● 卵 | 2個 |
| ● 砂糖 | 小さじ1 |
| えび(ボイルしたもの) | |
| 5～10 | |
| ○ 酢 | 大さじ1 |
| ○ 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 桜でんぶ | 適宜 |
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1
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卵に●をあわせ錦糸卵をつくる。
絹さやは熱湯でさっとゆでる。
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2
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にんじんは梅の型でくりぬく。
干ししいたけは水でもどし、細切りにする。
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3
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高野豆腐に付属のだしでにんじん、しいたけも一緒に煮る。
※付属のだしがない場合は
だし…1カップ
砂糖、みりん、酒…各大さじ１
薄口醤油…小さじ1
塩…少々
で煮含める。
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4
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えびを○の材料につける。 えびはサラダ用のボイルされたえびを使いました。
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5
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高野豆腐はさいの目に切って、ご飯にちらし寿司の素、高野豆腐、しいたけを加えまぜる。
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6
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型にご飯をつめ、↑写真の要領で卵、でんぶをのせる。
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7
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型は100均でかった6個セットのハート型を使いました。
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8
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市販のものは↑のものを使いました、
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9
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半分の厚さに切ったえび、にんじん、絹さやを盛り付けて出来上がり♪
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10
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型に入りきらなかったご飯は残りの具材と普通に盛り付けてください。
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11
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コツ・ポイント
したごしらえをすれば後は混ぜるだけです。
市販のものや調理済みの具をうまく利用すれば、忙しい方も簡単につくれます！
市販のものや調理済みの具をうまく利用すれば、忙しい方も簡単につくれます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(56人)
華やかに作ってくれてありがとう！素敵な夕食ですね♪
とっても豪華ですね❤みんなに好評でうれしいです*^^*
とっても豪華ですね！初節句レシピに選んでもらえてうれしい❤
嬉しいコメントありがとう♪大好評なんてうれしいです！
可愛くプレートに盛り付けされてますね❤レポありがとう～！
喜んでもらえて嬉しい！型なしでも可愛いハート！ありがとう～❤
豪華ですね♪可愛く作ってくれてありがとう～^^
初節句レシピに選んでくれてありがとう！とってもうれしいです❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/15
子供がいて忙しいけれど、少しでも手を加えて自分流のちらし寿司を作りたくて考えました♪
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