«seyumama のレシピ (101品)

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レシピID :512279

万能ウエイパーでビーフン炒め

万能調味料ウエイパー（味覇）でビーフン炒め作りました＾＾

seyumama

材料（ 4人分）

ビーフン

200グラム

ウエイパー

３g～５ｇ

豚肉

１５０ｇ

ピーマン

１個

人参

２分の１本

玉ねぎ

２分の１個

きくらげ

３つまみほど

醤油

大さじ３

オイスターソース

大さじ１

塩・こしょう

少々

ごま油

少々

1: ビーフンは熱湯に7～8分浸してから水洗いし、水気をきっておく。長ければ適当な長さにきる。

きくらげ（乾燥）も水で戻しておく。

2: 人参・ピーマンは細きり、玉ねぎも薄切り。豚肉も３ｃｍくらいに切っておく。

3: フライパンに油を入れ、豚肉をいため、人参→玉ねぎ→ピーマン→きくらげの順に入れる。
塩・こしょうをし、ウエイパーを半量いれて炒めて、最後にビーフンをいれる。

4: 醤油・オイスターソースを入れて、野菜とお肉・ビーフンをよく混ぜ合わせ、最後にごま油をひと回しいれて、出来上がり。

5: 2009.6.16
つくれぽ10人に♪
みなさん美味しそうなレポありがとうございます^0^

コツ・ポイント

少し濃い目の味付けになりました。醤油の量とウエイパーの量を調節してお好きな味にしてください。
ウエイパーがなければ中華だしでもOKです。
海鮮（えびやイカ）入りも美味しいかと・・・＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53件 (51人)

12/01/25

この味つけ大好き♪美味しすぎてダイエットは忘れて夢中で食べたよ♪

ひなっちママ

嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます♪

11/11/25

すんごく美味しかったです！四人分をふたりで食べました（笑）

RTERAKO

ついつい食べちゃいますよね♪おいしそうなつくれぽありがとう☆

11/11/13

ビーフン大好き！自分で作れるとは (●≧艸≦)しかも安上がり♪

ユカティン♬

喜んでもらえてうれしいです♪つくれぽありがとう☆

11/11/07

簡単美味～！ささっとできました！

とっとぱん

つくれぽありがとうございます♪また作ってくださいね☆

11/10/19

凄〜く美味しかったです(^_^)

（エ´∀｀リ）

つくれぽありがとうございます。具たくさんでおいしそう♪

11/09/07

久しぶりのビーフン炒め♪簡単で美味しかった♪次回は海鮮で

ぐーたらレシピ研究所

つくれぽありがとうございます♪海鮮入りもおいしいですよ～

11/09/06

しっかりお味のビーフンで美味しかったデスｖ

すますますまき

つくれぽありがとうございます＾＾また作ってくださいね♪

11/08/04

ウェイパーのおかげで間違いない味になりますね♪

✿gene✿

つくれぽありがとうございます。ウェイパーは欠かせない調味料☆

11/06/04

味がしっかりしていてとっても美味しく出来ました(o^^o)♡

ゆキティ

おいしそうなつくれぽありがとうございます＾＾また作って下さい

11/05/31

具が少ないですが…美味しかったです★

かみまな

つくれぽありがとうございます＾０＾美味しそうな湯気が♪♪

11/05/30

おいしーですね(^^) いろんなバージョンで作りたいです！

kemitan

具たくさんでいいですね♪つくれぽありがとうございます＾＾

11/05/28

玄米ビーフンで^m^すごく美味しかったです♪次は魚介で作ろう☆

ton&hiro

玄米ビーフンというのがあるんですね！つくれぽありがとう☆☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/19

主人がスーパーで安売りしていたと買ってきたビーフンを発見。
あり合わせの野菜を少しずつ入れてみました。
ご飯との相性もグ～＾＾

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