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«のレシピ
(47品)
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コンソメは細かく刻んで５０～１００ｃｃほどのお湯で溶かしておく。 鍋に白菜、豚肉、塩コショウ、白菜、豚肉、白菜、塩コショウと順に重ねていく。
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①の鍋の中に溶かしたスープ、白ワイン、塩、ローリエを入れてふたをして２０分ほどコトコト煮る。
（白菜から水分がたくさん出るので水は少なめでOK！）
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最後に味をみてたりなければ塩気を足す。
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