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COCORONのあったかキッチン♪

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08/2/20

レシピID:512374

新じゃがのひき肉カレー炒め☆の写真

新じゃがのひき肉カレー炒め☆

by COCORON

短時間なのに新じゃがにしっかり味がしみ込み、ガラムマサラで一気においしくなります☆

材料:

  材料 分量  
新じゃが 直径4センチ程×4個
合挽き肉 100g
カレー粉 小1
ガラムマサラ 5ふり
しょうゆ 小1
みりん 小1

作り方:

1

新じゃがは綺麗に洗い皮を剥かずに5ミリ幅にスライス。 ボウルに入れラップをしてチン!やわらかくなればOK

2

フライパンに油をひき合挽き肉を炒め、軽く塩・こしょうする。火が通ったら1の新じゃがを加え更に炒める。

3

カレー粉・ガラムマサラ・しょうゆ・みりんを加え、よく混ぜる。



メモ(コツ、ポイント):

ガラムマサラを加えることでとてもおいしいカレー味になります。 ボウルでチン!する時は一度チンして上下を混ぜ合わせ更にチンするとムラがありません

このレシピの生い立ち:

家にある物だけでおかずが出来ないか考えたらこれに至りました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/15

新じゃがのひき肉カレー炒め☆をつくった写真

スパイスが効いてておいしい♪ジャガイモとカレー味最高です☆

teddynancy

センスが良くって更に美味しそう☆つくれぼ感謝です♪♪


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このレシピを参考にして生まれたレシピです

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