エコ✿出汁をとった後の鰹節と昆布で佃煮♡
レシピID:512381
ダシ茶漬けや煮物などでだしをとって残った鰹節と昆布をどうにかできないかとやってみたら美味しくて♡お茶漬けにもおにぎりにも合っておいしいですよ！
材料
| 出汁とり後の鰹節と昆布 | |
| 大体いつも3g～5g、3㎝×5㎝位 | |
| しょうゆ | 大１ |
| みりん | 大１ |
| ごま | 大１ |
| （砂糖） | （好みで適量） |
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1
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出汁をとった後の鰹節と昆布をキッチンばさみで食べやすい大きさにカットする。
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2
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フライパンに全部入れ弱火で炒める。
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3
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水分が飛んだらできあがり(ﾟ∀ﾟ)
コツ・ポイント
弱火でゆっくり水分を飛ばすこと！！強火でやるとすぐに焦げちゃうので注意ですよ～*・゜゜・*:.。..。
海とも
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/20
ダシをとったあと捨てるのがもったいなくて( *´ﾉ3`)エコです！エコ！！
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お子様にも好評だったようでとっても嬉しいですヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ”
無駄なく美味しく食べれたらサイコーですよね♡