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レシピID :512381

エコ✿出汁をとった後の鰹節と昆布で佃煮♡

エコ✿出汁をとった後の鰹節と昆布で佃煮♡
ダシ茶漬けや煮物などでだしをとって残った鰹節と昆布をどうにかできないかとやってみたら美味しくて♡お茶漬けにもおにぎりにも合っておいしいですよ！
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材料

出汁とり後の鰹節と昆布
大体いつも3g～5g、3㎝×5㎝位
しょうゆ
大１
みりん
大１
ごま
大１
（砂糖）
（好みで適量）

1

出汁をとった後の鰹節と昆布をキッチンばさみで食べやすい大きさにカットする。

2

フライパンに全部入れ弱火で炒める。

3

水分が飛んだらできあがり(ﾟ∀ﾟ)

コツ・ポイント

弱火でゆっくり水分を飛ばすこと！！強火でやるとすぐに焦げちゃうので注意ですよ～*・゜゜・*:.。..。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/05/21

写真

昆布多めでおいしいおかか風味の佃煮だぁ。

ユーロン

どうもありがとう！栄養満点で美味しいって嬉しいですよね♪

09/08/26

写真

きんぴらに使った出汁後の昆布に悩んで参考にさせて頂きました

nin_nin63

thank you ♡

09/08/23

写真

捨てずにエコ♬美味しい〜ご飯がすすむね★

海とも

09/05/22

写真

うま～い♥おいしくてダシも取れて無駄なくエコできてうれしい♪♬

スージー＆ジル

美味しくてエコさいこーでしょ♪どうもありがとう☆(´∀｀人)

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/20
ダシをとったあと捨てるのがもったいなくて( *´ﾉ3`)エコです！エコ！！

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