簡単！おかかご飯
レシピID:512430
材料が少なくて経済的！簡単でおいしいと思います☆
紅しょうがじゃなく、刻んだ梅干なんかでもおいしいかも～。
紅しょうがじゃなく、刻んだ梅干なんかでもおいしいかも～。
材料
| 鰹節 | 3gパック2袋 |
| ご飯 | 茶碗2杯くらい |
| 紅しょうが | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
| サラダ油とごま油 | |
| 合わせて大さじ１くらい | |
| 醤油 | |
| 小さじ1.5～大さじ１ | |
| めんつゆ | 大さじ１～２ |
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1
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熱したフライパンにごま油とサラダ油を同じくらいの量でひく
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2
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少し温めたご飯を入れ炒める。
ほぐれたらカツオ節半分を入れ、鍋肌に醤油とめんつゆを入れ炒める。
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3
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よく混ざり合ったら火を止め、残りのかつお節を入れ混ぜる。
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4
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お皿に盛り、きざみのりと紅しょうがを乗せてできあがり。
コツ・ポイント
海苔たっぷりがおいしいです＾＾
お味噌汁やお吸い物など汁物と一緒に☆
お味噌汁やお吸い物など汁物と一緒に☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/20
子供のころ実家の母がよく作ってくれました。たまに食べたくなる懐かしい味です
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