| ごぼう | 1本(約200g) |
| にんじん | 1本 |
| ■すし酢 | 大さじ1 1/2 |
| ■マヨネーズ | 大さじ3 |
| ■味噌 | 小さじ1 |
| ■醤油 | 小さじ1/2 |
| ■白すりごま | 大さじ2 |
| 白炒りごま | 適宜 |
ごぼうとにんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。
鍋にごぼうとひたひたの水を入れて火にかけ沸騰してから1分ほど茹で、にんじんを加える。更に1分ほどゆでてざるにあげ湯をきる。
■の調味料を混ぜ合わせる。粗熱が取れた2にあえる。器に盛り炒りごまを指でひねりかける。
09/11/19
うれしいコメントありがとうございます。感激です~
09/11/18
新鮮な野菜で作ってくれたんですね。ありがとうございます。
09/11/17
うれしいコメントありがとうございます。感激です~☆
09/11/17
くせになってもらえましたか!うれしい。ありがとうございます。
09/11/17
ありがとうございます。ごま入りだとさらに美味しいですよ。
09/11/13
きゅうり入りでありがとうございます。うれしいです。
09/11/10
ありがとうございます。今回も美味しそうです~
09/11/10
リピ決定ありがとうございます。。うれしいです~
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