«ニナイチゴ のレシピ (12品)
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レシピID :512701

コチュジャンを使って回鍋肉風いため

コチュジャンを使って回鍋肉風いため
テイメンジャンも豆板醤もなかったのでかわりにコチュジャンでなんちゃって回鍋肉をつくってみました。とっても簡単にできます。
ニナイチゴ ニナイチゴ

材料 （ ２人分 ）

豚肉
100g
キャベツ
半分
ピーマン
1個
赤ピーマン
1個
にんにく
1カケ
コチュジャン
大匙１
しょうゆ
大匙１
酒
大匙１
砂糖
大匙１

1

キャベツ、ピーマンは数cm角くらいの食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじんぎりにする。

2

分量外の油を熱したフライパンににんにくとコチュジャンをいれていためる。

3

豚肉も追加し、よくいたまったら、野菜を追加する。

4

野菜がしんなりするまでいたまったら、残りの調味料も全ていれてしっかりいためてできあがり。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。結構濃い口なのでおつまみ、ご飯によくあうと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (2人)

09/10/30

写真

またまたﾘﾋﾟｯちゃいましたよ～！やっぱり美味しいです♪♪

yanami

リピありがとうございます！！本当にうれしいです♪

08/09/01

写真

かなりﾘﾋﾟってます♪今回は赤ﾋﾟｰﾏﾝの代わりに人参です!

yanami

リピって下さってるとはとてもうれしいことです！ありがとうです

08/06/11

写真

どう？うん、おいしい。え～こんなの珍し～雪降りそう。

まなみまま

雪ですか？笑。喜んでもらって何よりです。ありがとうございます

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/20
キャベツとピーマンが微妙に余っていた為回鍋肉でも作ろうかなぁ、と思ったら豆板醤もテイメンジャンも切らしていたためかわりにコチュジャンで作ってみました。

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