さば缶おからのつみれだんご/26kcal
Description
魚の缶詰って、安いのに栄養価がすっごく高いんですよ!カルシウム・食物繊維も気軽に摂れて、お腹いっぱいのヘルシーだんご。1個でも10個でも、ポンポン入れちゃって下さい♪
材料
(15個分(1個約20g))
1缶/約200kcal
100g/111kcal
大2/80kcal
●生姜のすりおろし
1かけ(10g位)/2kcal
5枚/1kcal
塩・こしょう
適宜/0kcal
TOTAL
約395(1個約26kcal)
作り方
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1
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さば缶の身と汁を分け、身をボウルに入れてざくざく潰します。(汁は捨てずにとっておく)
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2
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●を全部ボウルに入れて、ねばりが出るまでよく混ぜます。
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3
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細く千切りにしたしそを加え、塩・こしょうで味を整えます。もし水分が足りないな〜・・と思ったら残った汁を少し足して混ぜ混ぜしてください。
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4
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ころころお団子を作ったら、ジップロック等に入れて冷蔵or冷凍保存。
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コツ・ポイント
★お好きな魚缶でヘルシーだんご!汁ものに1個入れたり、大きめにまとめてハンバーグにも♪★特に味付けしなくてもいい味出ちゃいます。
このレシピの生い立ち
おから漬けの日々なので・・・