| キャベツ | 3~4枚 |
| ささみ | 2本 |
| きゅうり | 1/3本 |
| 紫たまねぎ | 1/6個 |
| マヨネーズ | 大さじ2~3杯 |
| スィートチリソース | 大さじ1杯 |
| ナンプラー | 小さじ1/2杯 |
ささみはゆでてほぐしておく。キャベツはレンジで1分半~2分ほど加熱し、やや太めの千切りにする。きゅうりも同じように切り、塩少々(分量外)をふりかけてしんなりさせておく。紫たまねぎは薄切りにし水にさらす。
きゅうりは塩分を水で流しギュッと絞る。キャベツ、紫たまねぎも水気をしっかり切っておく。
ボウルに全ての材料を入れ、マヨネーズ・スィートチリソース・ナンプラーを入れてよく和える。
キャベツとささみでサラダを作っていて、どんな味付けにしようかな~と迷っていたときに、ここあママさんの「タイ風♪ポテトサラダ」を思い出し「チリマヨ」で和えてみました(^^*)♪
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