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(15品)
レシピID :513274
チーズ好き必見☆濃厚カルボナーラ
ローマではチーズで作るのが一般的なんだとか・・・生クリームを使わないから、ヘルシ～だよ！
材料 （ ２人分 ）
・パスタ
１８０ｇ
・厚切りベーコン
６０ｇ
・卵
1個
・パルメザンチーズ
２５ｇ
・パルジャミーノレジャーノ （硬質チーズなら何でもOK）
２５ｇ
・オリーブオイル
大さじ2
・黒こしょう
少々
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1
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２種類のチーズをすりおろし、卵と黒コショウを加えよく混ぜておく。（粉チーズだと楽チン♪）
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2
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↑こんな感じです(^^) 後でパスタを入れてからめるので、大きめのボールを使用するとGood！
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3
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食べやすい大きさに切ったベーコンをオリーブオイルで炒める。
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4
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ベーコンに焼き色がついたら火を止め、湯切りした茹でパスタを入れ混ぜる。
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5
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写真２のボールにパスタを入れてからめたら出来上がり！！お好みでパセリを散らしてね。
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6
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ちなみに、我が家のお気に入りパスタだよ（＾ｖ＾）
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