それいけ！アンパンマンパン☆

まずクッキー生地を作る。バター・砂糖を白っぽくフワッとなるまで混ぜる。少量の水で溶いた食紅を混ぜ込み色を付ける。

卵を加えて良く混ぜる。

合わせてふるった薄力粉・BPを加えさっくり混ぜ込む。

基本の菓子パン生地（ID423764)を１次発酵までさせる。ガス抜き後等分に分割。

綺麗に丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム２０分。

ココアクリーム作り。薄力粉・砂糖・ココアを泡だて器でフワフワになるまで良く混ぜる。（ふるう代わり）

レンジで加熱。（ラップなし）７００ｗレンジで約１分。良く混ぜたらクリーム表面にラップをぴったり貼り付け冷ましておく。

生地を伸ばし等分にした餡を包んでいく。生地は真ん中厚めで周り薄めに伸ばすと仕上がりが綺麗です。（写真はチョコクリーム）

とじ目はしっかりと。

冷え固まったクッキー生地１本を４８等分に薄くカット。冷めたクリームは絞り出し袋に入れておく。

カットしたクッキー生地をパンに乗せる。（鼻＆ホッペ）クリームで目・眉・口を描きこむ。

再度霧吹きをかけて２００度に予熱したオーブンで１０～１２分焼き上げる。出来上がり♪

今回は生地の半分につぶ餡を。残り半分にチョコクリームを詰めました。

こちらがチョコクリームバージョン。私のチョコたっぷり チョコレートクリーム（ID511192)を使用。この時クリームを扱い易くする為に薄力粉大１追加して作ります。