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冷凍お餅で簡単!いちご大福 ひなまつりに

レシピID:513436
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お餅を柔らかくして、いちごとあんこを包むだけ。本当のいちご大福がこんなに簡単にできます。

材料 ( 5個分 )

いちご 5個
お餅 5個
あんこ 適量

1

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いちご を あんこ に包む

2

鍋に湯を沸かし、沸騰したら、お餅を入れ、もう一度沸騰したら火を止めて、柔らかくなるまで待つ。

冷凍のお餅の場合は、(お湯が早く冷えすぎるので)途中でもう一度火をつけて、沸騰したら火を止める。

3

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テーブルに片栗粉をたっぷり敷き、柔らかくなったお餅を上に乗せ、

上にも片栗粉をまぶして、手のひらに広げます。

4

写真

あんこを包んで、出来上がり。

コツ・ポイント

お餅をゆでるとき、火をつけたままにしておくと、お餅が溶けてしまいます。火を止めておけば、長く置きすぎても溶けません。 同じ要領で、あんこ餅も いつでもできますね。

あんこ餅はいちごが入ってないので、また冷凍できます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(6人)

09/03/03

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苺が大きすぎてちょっと失敗したけど簡単で美味しかったです☆

写真 みほりんぐ

わ~おいしそうです!つくれぽありがとうございます。

09/01/05

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大福大好きなので、このレシピに出会えてよかったです!おいしい♡

写真 げん*まま

つくれぽ('-'*)アリガト♪です。 おいしそう~!

08/05/22

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冷凍お餅がこんなにおいしくなるなんて♪しかも簡単でした^^

写真 あさっちょん

つくれぽ、ありがとです♪ とってもおいしそうですー。

08/03/09

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見栄え悪くてすいません。おいしかったです♡切り餅で作れるなんて!

写真 ぬきそ

いえいえ、とてもおいしそうです。 作ってくれてありがとです

08/03/06

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和菓子初挑戦でしたが初心者でも簡単に作ることができました!

写真 mari*co

つくれぽ ありがとうございます!おいしそうですねー。

08/03/02

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お餅と苺と餡子があったのでトライ!とても簡単で美味しかったです☆

写真 さかなた

わー、ありがとうございます。 とってもおいしそうですー 。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/21
白玉粉の いちご大福を作ろうとして、白玉粉が無かったので
思いつきました。そしたら、こちらの方がおいしかったです。

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