本場のラム肉のステーキ バルサミコソース
Description
ラム肉の本場、NZから♪
やわらか、ジューシー、ヘルシーレシピ。
沢山のつくれぽ、ありがとうございます。
やわらか、ジューシー、ヘルシーレシピ。
沢山のつくれぽ、ありがとうございます。
材料
(2人分)
8本くらい
にんにく
1かけ
バルサミコ酢
大さじ3
醤油
大さじ2
バター
15g
酒
小さじ1
塩 コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
ローズマリー
少々
作り方
コツ・ポイント
焼く前にお肉は室温に戻しておきましょう。
ミディアムレアにする為に。
お肉の大きさにもよりますが、片面強火で3分づつ焼いてください。
追加のお砂糖は小さじ1位で。
ミディアムレアにする為に。
お肉の大きさにもよりますが、片面強火で3分づつ焼いてください。
追加のお砂糖は小さじ1位で。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドと言えばラム肉!!こちらでは定番のレシピを日本風にアレンジしたソースを添えて。