«yuki8のレシピ (8品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ひじき入り豆腐ハンバーグ

レシピID:513653
メイン画像
ヘルシーで栄養満点♪
外はカリッ!中はふわっ!

材料

ひじき(乾燥) 5g
豆腐 200g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
合挽き肉 200g
卵黄 1個
塩コショウ 適量
ナツメグ 少々
パン粉 適量

1

ひじきは水にもどす。
豆腐はペーパータオルに包み、よく水切りをする。

2

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして炒め、よく冷ます。 ひじきも小さめに刻んでおく。

3

2に、合挽き肉、卵黄、塩コショウ、ナツメグ、パン粉を加えてよく混ぜ、豆腐、ひじきを加えてざっくり混ぜる。

4

形を整えて空気を抜き、両面焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

くずれやすいので、パン粉を多めに入れ、小さめに作ると失敗しないですよ。
お好みで大葉&大根おろしをのせても美味しいです!
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/10/21

写真

柔らかくておいしかったです♪1歳半の娘もパパも大満足☆

写真 もかぶる

ありがとうございます♪ うちの息子も大好物です!

08/03/28

写真

子どもには豆腐を多くして離乳食にしました~。大人も大満足!!

ポコたん号

やわらかいから離乳食にもいいですよね!ありがとう♪

08/03/06

写真

美味しかったです~。とってもヘルシーで旦那ちゃんも大喜びです。

写真 aiaimogmog

ありがとうございます♪旦那さんにも喜んでもらえて嬉しいです!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/21
ヘルシーで栄養満点のハンバーグが食べたくて作りました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 6位