すごく簡単！大根と油揚げの煮物
レシピID:513671
優しい味の大根と油揚げの煮物です★
少しの材料で簡単にできちゃいます！あと１品ほしいときにいかがですか？＾＾
少しの材料で簡単にできちゃいます！あと１品ほしいときにいかがですか？＾＾
材料 （ １～２人分 ）
| 大根 | ２５０～３００ｇ |
| 油揚げ | １枚 |
| だし汁 | １２０ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ１弱 |
| みりん | 大さじ１／２ |
| ごま油 | 少々 |
-
1
-
大根と油揚げを５ミリほどのせん切りにする。
-
2
-
鍋にごま油を入れて、大根が半透明になるまで炒める。
-
3
-
２に油揚げ・だし汁・醤油・みりんを入れて、弱火で水分がなくなるまで煮たら完成★
コツ・ポイント
薄味なので、濃い味が好きな方は醤油を大さじ１にしてくださいね★
切干大根でも美味しく出来ますよ＾＾
切干大根でも美味しく出来ますよ＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
大根のうまみを存分に楽しんでください☆ありがとうございます♪
実家でよく出ていた料理で、私も食べるとほっとします☆
気に入って頂けて嬉しい！大根が美味しいんですよね～☆
大きめの大根もいいですね～☆つくれぽありがとうございます＾＾
つくれぽありがとうございます＾＾私もこの味が大好きなんです☆
私も大好きな１品です＾＾大根葉入りも美味しそうですね～☆
ごろっとした大根が美味しそう☆私も作ってみます♪ありがとう！
初つくれぽ！ありがとうございます★ちくわ入りも美味しそう～♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/21
母がよく作っていた煮物です★
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント