うちの☆簡単♪浅漬け白菜
レシピID :513710
朝仕込んで、夕飯には食べられる、サラダっぽい白菜浅漬けです。
材料 （ ２～４人分 ）
| 白菜 | 1/8 |
| 塩 | 小さじ２ |
| 切り出し昆布 | ２枚 |
| 鰹節 | １パック |
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1
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白菜を洗い、水分を切ったら、ザク切りにし、ジップロックなどの袋に入れる。
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2
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塩をふり、昆布を入れたら、よくもむ。
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3
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冷蔵庫に入れて放置。
食べる前に袋に貯まった水分は捨て、そこへ鰹節を入れてよくもんだら、皿に盛ってできあがり♪
お好みでちょっと醤油をたらしても良い。
コツ・ポイント
しんなりした白菜漬けがお好みであれば、１晩置いておくといいです。生の白菜の甘みが好きな方は、朝漬けて、夕飯頃がちょうどいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
2日続けて！？びっくり★嬉しい♫なんとお礼を申し上げたらｗｗ
おかかたっぷりでいいですね☆とてもおいしそうです。ありがとう
嬉しいコメントありがとうございます♪おいしそうな写真だぁ★
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/24
以前、勤務していた病院の食事で、こんな感じの白菜の小鉢があったので、作ってみました。
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