お豆腐の肉巻き
レシピID:513778
オイスターソースがお肉やお野菜と絡んでおいしい♪
材料 （ １２個分 ）
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 豚薄切り肉 | １２枚 |
| お好みの野菜 | 好きなだけ |
| ★オイスターソース | 大さじ２強 |
| ★水 | 大さじ２ |
| ★醤油 | 小さじ２ |
| ★砂糖 | 小さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
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1
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お好みの野菜を炒めてかるく塩コショウしてお皿に盛る。
★の材料を合わせておく
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2
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お豆腐は、キッチンペーパーに包みレンジで１分チンして軽く水切り。
棒状になるように１２個に切る
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3
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豚肉をひろげ、軽く小麦粉をふり（分量外）、２のお豆腐をおいてクルクルまく。
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4
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フライパンに油をしき、まき終わりを下にして３を入れる。両面焼いたら、１であわせた★を入れ、フタをして煮る。ときどきころがして。
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5
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豚肉に火が通ったらふたを取り、１の野菜にのせ、少し煮詰めたタレもかける。
コツ・ポイント
野菜は今回はもやしと生わかめ。キャベツやニラでやってもおいしいです。
今回は豚モモ薄切り肉ですが、豚バラうすぎりだともっとやわらかくて
子供も食べやすいです。
今回は豚モモ薄切り肉ですが、豚バラうすぎりだともっとやわらかくて
子供も食べやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(25人)
おいしそうな色とテリですね！嬉しいコメントありがとう☆
リピ嬉しい♪お野菜もたっぷり☆おいしそうに作ってくれて感謝
いい色ですね！テリテリつやつやおいしそうなのが伝わってきます
感動だなんて嬉しすぎ♡タレの色もとってもおいしそう♪レポ感謝
掲載遅くなってごめんなさい！お弁当に参加嬉しいですありがとう
即行のリピレポすごく嬉しい！うまくできてよかったです☆感謝
ミラクル料理だなんて(#^.^#)味もいいと言ってもらえて嬉
お味は最高なんてとっても嬉しいコメント♡ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/21
豚肉の野菜巻きはよくやるけど、今回は野菜を下にひいてお豆腐を中に入れてみました
簡単リンク
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今、ネットカフェから送信中デス（笑）
しょうが焼き、本当にやわらかくて、絶品でしたよ♪
実は生のりんごは苦手なので、りんごを買ったらいつも調味料ととして使うので、こういうレシピ助かります☆
豆腐の肉巻き、おいしそうですね♪
豆腐は常に冷蔵庫にあるので、今週作ってみますね☆
まだまだ料理下手ですが、これからもよろしくお願いします（＾＾）
豆腐の肉巻き、好評で あれから又作っちゃいました。木綿豆腐で作ったので、前回のように崩れなくて綺麗に出来ました。 美味し過ぎて、食べちゃってから画像撮り忘れに気付きました。（；＿；）
東京に住んでいた頃は合羽橋に行った事がなかったのですが、転勤してから行きたい、行きたいと思うようになり、今回行って来ました。 キッチン用品がかなり安く買えると思います。中にはネットの方が安かったりしますので、事前に色々調べて行けば、良いお買い物が出来ると思いますよ。 又機会があればいくつもりです。
今半は初めてでしたが お味もお店の方の立居振舞、沢山の星を付けたいくらいでした。お昼と夜の価格は どうなんでしょうか？ 今回は えい やぁ～～って気合を入れて入りましたが ほっぺが落ちそうでしたねぇ～。こんな贅沢、あまり出来ませんが、 合羽橋には 又行きたいです。