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（17品）
お豆腐の肉巻き
レシピID :513778
オイスターソースがお肉やお野菜と絡んでおいしい♪
材料 （ １２個分 ）
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 豚薄切り肉 | １２枚 |
| お好みの野菜 | 好きなだけ |
| ★オイスターソース | 大さじ２強 |
| ★水 | 大さじ２ |
| ★醤油 | 小さじ２ |
| ★砂糖 | 小さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
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1
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お好みの野菜を炒めてかるく塩コショウしてお皿に盛る。
★の材料を合わせておく
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2
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お豆腐は、キッチンペーパーに包みレンジで１分チンして軽く水切り。
棒状になるように１２個に切る
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3
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豚肉をひろげ、軽く小麦粉をふり（分量外）、２のお豆腐をおいてクルクルまく。
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4
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フライパンに油をしき、まき終わりを下にして３を入れる。両面焼いたら、１であわせた★を入れ、フタをして煮る。ときどきころがして。
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5
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豚肉に火が通ったらふたを取り、１の野菜にのせ、少し煮詰めたタレもかける。
コツ・ポイント
野菜は今回はもやしと生わかめ。キャベツやニラでやってもおいしいです。
今回は豚モモ薄切り肉ですが、豚バラうすぎりだともっとやわらかくて
子供も食べやすいです。
今回は豚モモ薄切り肉ですが、豚バラうすぎりだともっとやわらかくて
子供も食べやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(20人)
モーリーママおいしそうな色だぁ～♡リクエストしてくれた次男君にも感謝☆
ぱなずきんすき焼きみたい・・なるほどそう言われてみればそうかもね☆感謝
kurumi39あっさりお豆腐もお肉でまくとおかずになりますよね☆レポ感謝♪
玉ねぎにも合いましたか♪嬉しいレポ感謝です♡
おりょせん記念レポありがとう♡お野菜たっぷりに作ってくれたのね♬
opi_cocoお弁当にも参加させてくださったんですね☆うれしいレポ感謝です
sakura猫おいしそうな色ですね☆レポありがとうございます♪
さすがモーリーまま美しい仕上がり～♬レポありがとう☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/21
豚肉の野菜巻きはよくやるけど、今回は野菜を下にひいてお豆腐を中に入れてみました
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今、ネットカフェから送信中デス（笑）
しょうが焼き、本当にやわらかくて、絶品でしたよ♪
実は生のりんごは苦手なので、りんごを買ったらいつも調味料ととして使うので、こういうレシピ助かります☆
豆腐の肉巻き、おいしそうですね♪
豆腐は常に冷蔵庫にあるので、今週作ってみますね☆
まだまだ料理下手ですが、これからもよろしくお願いします（＾＾）