❤春キャベツとワカメの梅マヨポン酢❤
Description
春キャベツの外葉を使って箸休めの1品❤茹でる時の一手間で苦味もなく美味しい。(もちろん普通の葉も美味しい)
材料
春キャベツ(外葉)
3枚
乾燥ワカメ
3つまみ
●練り梅(※梅干可)
小さじ1/2~
●ポン酢
大さじ1~
●マヨネーズ
大さじ2~
鰹節
1パック(3g)
酢
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
※梅干の場合は包丁でたたいておく。葉の大きさもありますので調味料は加減して下さい。(芯もOKですが、その場合は先に茹でます)
このレシピの生い立ち
春キャベツの立派な外葉❤そのまま食べると少し苦味が・・・でも捨てるのは・・・(笑)大好きな梅マヨポンで和えてみたら美味しかった♪